Sempre Allegra
Per crescere, cambiare e costruire qualcosa di nuovo abbiamo pensato di partire dalle cose semplici della quotidianità e cosa c’è di più semplice del pane, un elemento che racchiude in sé occasioni d’incontro e ricordi attraverso il suo fragrante profumo e la sua ritualità. Sempre Allegra nasce per rispondere alla volontà di rendere le Case Anziani luoghi di vita e relazioni ed incontrare le esigenze delle comunità di Morbio Inferiore e Coldrerio di avere un negozio al centro del paese. un elemento che aiuta a superare l’isolamento degli anziani e promuove il mantenimento delle tradizioni e del sapere locale attraverso la valorizzazione delle materie prime.
La produzione dei nostri prodotti ripercorre la storia artigianale per incontrare elementi di innovazione. L’attenzione a privilegiare materie prime di qualità e ingredienti locali è il primo gesto di cura di tutte le fasi di lavorazione del pane e dei dolci, che fino alla cottura e alla vendita sono gestiti con attenzione alla sostenibilità e tradizione.
Uno spazio sociale dove chiunque può costruire relazioni inclusive, dove non mancano i nostri prodotti di panetteria e pasticceria, curati sin dalle materie prime per una sostenibilità gustosa.
Il gelato artigianale completa la tradizionale offerta dei prodotti Sempre Allegra, per una pausa dolce in tutte le stagioni.
La valorizzazione del territorio passa anche dalla collaborazione con istituzioni sociali, per lo staff di Sempre Allegra un arricchimento di valori e cultura dell’inclusione.
Vi aspettiamo nelle nostre sedi per un caffè o un aperitivo.
L’approccio dei nostri cuochi nella creazione dei piatti è quello di una all’alimentazione sana e sostenibile che non sacrifichi il gusto e i sapori. La convivialità dei pasti è uno dei segreti del benessere.
I nostri ristoranti nascono da questo pensiero, che trasformiamo in realtà con l’attenzione ai piccoli gesti, dalla preparazione delle pietanze, l’impiattamento fino al servizio.
Su richiesta organizziamo servizi di catering per eventi privati.
Morbio Inferiore
Tutti i giorni
dalle 7:00 alle 18:30
Ristorante – pranzo:
dalle 11:45 alle 14:00
Ristorante – cena:
solo asporto, da riservare
entro le 12:00 e ritiro entro le 18:30
per ulteriori informazioni
allegra@parcosanrocco.ch
+41 91 695 22 51
Coldrerio
Tutti i giorni
dalle 7:30 alle 18:30
Ristorante – pranzo:
dalle 11:45 alle 14:00
Ristorante – cena:
solo asporto, da riservare
entro le 12:00 e ritiro entro le 18:30
per ulteriori informazioni
allegra@parcosanrocco.ch
+41 91 640 85 30
