Croccante fuori, morbido e profumato dentro. Il nostro merluzzo in pastella è il protagonista del pranzo di venerdì 13 febbraio. Accompagnato con salsa alle cipolle in agrodolce e polenta di Bruzella. A conclusione dolci chiacchiere di Carnevale.
Menù completo CHF 25 a persona.
Prenotazione consigliata
Morbio Inferiore +41 91 695 22 51
Coldrerio +41 91 640 85 30