L'autunno è anche il tempo di selvaggina in tavola che viene sapientemente preparata nelle migliori cucine. Cervo, capriolo, camoscio, marmotta, cinghiale e animali da piuma che soddisfano anche i palati piu' sfiziosi, riprendendo antichi sapori e tradizioni che si tramandano alle nuove generazioni. Piatti semplici e gustosi che sono un inno alla buona tavola.
Anche in Casa San Rocco è tempo di selvaggina e i nostri premiati chef prepareranno un menu' particolare con spezzatino di cervo in salmi accompagnato da una gustosa polenta rossa del mulino di Bruzella e cavolini di Bruxelles. Non puo' mancare la buona musica e la bella compagnia a far da contorno a questa particolare occasione!
E a voi piace la selvaggina?
Qual è il vostro piatto preferito?